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  Queijo Quinta dos Ingleses

 

Quinta dos Ingleses (1200 g)

Queijo Quinta dos Ingleses – queijo curado de pasta amarelada, semi-mole, com poucos olhos disseminados na massa de consistência mole, obtido por dessoramento após coagulação de leite de vaca inteiro. Apresenta uma forma quadrada com, arestas bem definidas, ligeiramente abaulado.
São necessários 9 lts de leite para produzir 1 kg. de queijo.

Quinta do Ingleses pequeno (620 g)

Queijo Quinta dos Ingleses Pequeno – queijo curado de pasta amarelada, semi-mole, com poucos olhos disseminados na massa de consistência mole, obtido por dessoramento após coagulação de leite de vaca inteiro. Apresenta uma forma cilíndrica.



 



 












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